Вегетерианство

[Belka-fiz]

Добрый день!
Если есть среди местных туристов вегетерианцы(хотя бы просто без мяса/рыбы), поделитесь пожалуйста опытом запасения еды на пару дней. Чтобы было вкусно и хватало, а ещё чтоб не тухло)
Спасибо)

P.S.надеюсь, с форумом попал.

[vik_q]

емнип Ache описывал свой опыт по питанию пророщенными зернами. 3 герметичных контейнера с собой - в одном еда на сегодня (сразу после еды засыпается новая порция семян и заливается водой); во втором еда на завтра; в третьем - на после завтра. Контейнеры соответственно всегда заполнены.
В качестве зерен обсуждали чечевицу вроде и что-то еще - можно на форуме поискать - где-то было обсуждение.

[Lubania]

Сыр к вегетарианству относится?
До +30, 2 дня выдержит вполне.

[Belka-fiz]

Да, сыр, как и всё молочное, едим.

[KroT]

Фасоль и чечевица в консервах, да и сублиматов много разных уже.

[ProteKtor]

Два дня вообще нет никаких проблем. Гречка, рис, морковка и прочие твёрдые овощи. Правда, я больше 5 дней в походах не пробовал.
2 дня можно вообще без еды обойтись.

[Lubania]

овощных консервов много всяких. Икры кабачковые-баклажанные, лечо и тп. Правда, все оно в стекле, но на 2 дня это не критично

[trolleybus]

когда я с друзьями в походе, то обычно откладываю себе макароны до того, как туда вывалят тушенку
потом открывается, например, фасоль в томатном соусе и с аппетитом поглощается. если есть возможность купить овощей и фруктов перед ночевкой - вообще отлично.
сколько хожу в походы - проблем не возникало.

[Сергей Абрамов]

Belka-fiz писал(а) Fri, 18 April 2014 13:27

Добрый день!
Если есть среди местных туристов вегетерианцы(хотя бы просто без мяса/рыбы), поделитесь пожалуйста опытом запасения еды на пару дней. Чтобы было вкусно и хватало, а ещё чтоб не тухло)
Спасибо)

P.S.надеюсь, с форумом попал.

Сыр, орехи, сухофрукты. А вообще вегетарианство бред - в походе нет ничего вкуснее гречневой каши и пюре с тушенкой.

[Belka-fiz]

Сергей Абрамов писал(а) Fri, 18 April 2014 20:29

А вообще вегетарианство бред

Это здесь не обсуждается.

[Belka-fiz]

Я вспомнил! Есть же такое замечательное явление как "Ярмарка вкусов", которая выпускает заготовки для блюд различной кухни в пакетиках по 4, вроде бы, порции. От банальной гречи с грибами до всяких турецких, индийских и прочих супов и вторых. Очень вкусные штуки. Готовятся примерно столько же сколько обычные гречи-макароны.

За Ваши советы - спасибо)

[ProteKtor]

Сергей Абрамов писал(а) Fri, 18 April 2014 20:29

А вообще вегетарианство бред - в походе нет ничего вкуснее гречневой каши и пюре с тушенкой.

Бред - это писать такой бред.

[ProteKtor]

Belka-fiz писал(а) Fri, 18 April 2014 21:49

Есть же такое замечательное явление как "Ярмарка вкусов", которая выпускает заготовки для блюд различной кухни

А ты уверен, что там не сплошная химоза?

[Belka-fiz]

ProteKtor писал(а) Fri, 18 April 2014 23:41

Belka-fiz писал(а) Fri, 18 April 2014 21:49

Есть же такое замечательное явление как "Ярмарка вкусов", которая выпускает заготовки для блюд различной кухни

А ты уверен, что там не сплошная химоза?

Это не бомжпакеты, а крупа с добавками. В составе вроде как только натуральное. Пока что не травились.
Изменено 18 апреля 2014 г. пользователем Belka-fiz

[ProteKtor]

Belka-fiz писал(а) Fri, 18 April 2014 23:45

ProteKtor писал(а) Fri, 18 April 2014 23:41

Belka-fiz писал(а) Fri, 18 April 2014 21:49

Есть же такое замечательное явление как "Ярмарка вкусов", которая выпускает заготовки для блюд различной кухни

А ты уверен, что там не сплошная химоза?

Это не бомжпакеты, а крупа с добавками. В составе вроде как только натуральное. Пока что не травились.

Ой, я вчера булгур этого производителя сделал!

[petyaspb]

Belka-fiz писал(а) Fri, 18 April 2014 23:45

В составе вроде как только натуральное. Пока что не травились.

То есть лучше рискнуть отравиться, чем съесть мясо?
А вообще в магазинах целые прилавки с соевой едой. Или это для неспортивных вегетарианцев?
Пару раз брал в поход детскую молочную смесь на случай, если не будет нормальной еды: очень калорийное и полноценное питание. Изменено 19 апреля 2014 г. пользователем petyaspb

[ProteKtor]

Вообще нет никакой проблемы. Если готовится еда в группе, то тушняк закидывается после того, как вегитарианцы положат себе еду в миски. Вегитарианцам даже лучше, ибо они хоть вкус еду чувствуют, а у поедающих трупы мёртвых животных один вкус тушняка.

[KroT]

ProteKtor писал(а) Sat, 19 April 2014 17:46

...а у поедающих трупы мёртвых животных один вкус тушняка.

Представил хищно поедающих трупы мёртвых растений

[bdavid]

Как, только появляется фраза - трупы мёртвых животных - сразу надо банить. Это начинается пропаганда, ведущая к бесконечным бредовым холиварам. Сейчас появятся сыроеды перешедшие на питание солнечным светом.
Хожу в походы с вегетарианцами проблем нет, или они откладывают себе до мяса, или готовят себе сами если их несколько. Ни кто претензий не предъявляет. Ходил с человеком у которго аллергия на молоко, сыр. Молоко клали в кашу после того, как откладывал себе еду. А челам ведущим агитацию о - трупах мёртвых животных - прямой путь в походы с сыроедами, пусть там мозг друг другу выносят.

[bdavid]

KroT писал(а) Sat, 19 April 2014 19:46

ProteKtor писал(а) Sat, 19 April 2014 17:46

...а у поедающих трупы мёртвых животных один вкус тушняка.

Представил хищно поедающих трупы мёртвых растений

Да они пьют кровь мёртвых томатов

[ProteKtor]

bdavid писал(а) Sat, 19 April 2014 19:47

Как, только появляется фраза - трупы мёртвых животных - сразу надо банить. Это начинается пропаганда, ведущая к бесконечным бредовым холиварам. Сейчас появятся сыроеды перешедшие на питание солнечным светом.
Хожу в походы с вегетарианцами проблем нет, или они откладывают себе до мяса, или готовят себе сами если их несколько. Ни кто претензий не предъявляет. Ходил с человеком у которго аллергия на молоко, сыр. Молоко клали в кашу после того, как откладывал себе еду. А челам ведущим агитацию о - трупах мёртвых животных - прямой путь в походы с сыроедами, пусть там мозг друг другу выносят.

С чувством юмора совсем плохо? Специально для тебя смайлик же стоит!

[Kimber1]

ProteKtor писал(а) Fri, 18 April 2014 23:38

Сергей Абрамов писал(а) Fri, 18 April 2014 20:29

А вообще вегетарианство бред - в походе нет ничего вкуснее гречневой каши и пюре с тушенкой.

Бред - это писать такой бред.

Веганчики в действительно жестком походе очень-очень быстро сдуваются. Проверено неоднократно: или сходят, или прекращают маяться дурью. Потому что надо иметь доходы и ритм жизни голливудской звезды, чтобы полноценно закрыть все потребности организма при вегетарианстве. А иначе вегетарианец со стажем 10 лет падает с высоты 3 метра и умирает от многочисленных переломов и внутренних кровоизлияний.

[Kimber1]

petyaspb писал(а) Sat, 19 April 2014 17:17

А вообще в магазинах целые прилавки с соевой едой. Или это для неспортивных вегетарианцев?

Ясен пень. На усвоение соевой еды уходит больше энергии, чем выделяется. Изменено 21 апреля 2014 г. пользователем Kimber1

[Геолог]

ProteKtor писал(а) Sat, 19 April 2014 17:46

Вообще нет никакой проблемы. Если готовится еда в группе, то тушняк закидывается после того, как вегитарианцы положат себе еду в миски. Вегитарианцам даже лучше, ибо они хоть вкус еду чувствуют, а у поедающих трупы мёртвых животных один вкус тушняка.

Плюсую.
Вообще не проблема.В экспедициях, не говоря уж о походах в своей группе, просто договориться с поваром, чтоб откладывал порцию до закладки мяса. + мешок овсянки и сухого молока на всякий случай про запас. Даже в благословенной не омрачённой вегитариЯнством Бурятии не было проблем, повор не понимал зачем, но делал)))

П.С. Еда, это убийство!!! (с)

-А рыбу!? Рыбу вегетарианцам можно!???
-Только с пивом! (с) Изменено 21 апреля 2014 г. пользователем Геолог

[ProteKtor]

Kimber1 писал(а) Mon, 21 April 2014 10:54

Веганчики в действительно жестком походе очень-очень быстро сдуваются.

Двухдневный поход - это не совсем поход. При месячном зимнем автономе я не представляю, как выжить вегетарианцу.

[Сергей Абрамов]

ProteKtor писал(а) Mon, 21 April 2014 11:36

Kimber1 писал(а) Mon, 21 April 2014 10:54

Веганчики в действительно жестком походе очень-очень быстро сдуваются.

Двухдневный поход - это не совсем поход. При месячном зимнем автономе я не представляю, как выжить вегетарианцу.

Я вегетарианство не уважаю, только как разновидность фанатизма. Про вред/пользу - даже не заикался. Выжить прекрасно можно, питаясь сыром и орехами. Но сало просто вкуснее. Хотя кому то нравится пиво, которое я так же фанатично не понимаю.

[Kimber1]

ProteKtor писал(а) Mon, 21 April 2014 11:36

Kimber1 писал(а) Mon, 21 April 2014 10:54

Веганчики в действительно жестком походе очень-очень быстро сдуваются.

Двухдневный поход - это не совсем поход. При месячном зимнем автономе я не представляю, как выжить вегетарианцу.

Так и я вегетарианствую пару дней ради экономии веса или в жару. Невкусно: дошираки, поюре в порошке. Вкусные каши, завариваемые кипятком, марки Axa. Энергетические батончики, гели. Конфеты, шоколад. Чечевица консервированная. Гречка, рис, пшено, пшеничка, макароны с молоком или овощными консервами. Сыр.
Мюсли. Меня, кстати, с мюслей торкает, всегда их жру перед стартом.

[ProteKtor]

Сергей Абрамов писал(а) Mon, 21 April 2014 19:02

Я вегетарианство не уважаю, только как разновидность фанатизма.

Ты не прав. Это образ жизни, образ мыслей. (Это я теоретически )

[Kimber1]

ProteKtor писал(а) Mon, 21 April 2014 20:28

Сергей Абрамов писал(а) Mon, 21 April 2014 19:02

Я вегетарианство не уважаю, только как разновидность фанатизма.

Ты не прав. Это образ жизни, образ мыслей. (Это я теоретически )

Возможный исключительно в цивилизованных мегаполисах.

[ProteKtor]

Kimber1 писал(а) Mon, 21 April 2014 20:39

ProteKtor писал(а) Mon, 21 April 2014 20:28

Сергей Абрамов писал(а) Mon, 21 April 2014 19:02

Я вегетарианство не уважаю, только как разновидность фанатизма.

Ты не прав. Это образ жизни, образ мыслей. (Это я теоретически )

Возможный исключительно в цивилизованных мегаполисах.

Большинство индусов - вегетарианцы. Правда, рыбу многие едят.

[октябрёнок]

Слабо назвать пару индийских спортсменов? Ананд - раз,...

[Belka-fiz]

Спора о пользе/вреде избежать не удалось

Мой случай:
Через семь недель как я стал вегетерианцем я пробежал свой первый полумарафон. Это было начало ноября 2013. В ближайшее воскресенье поедем 200ку на тандеме с девушкой-вегетерианкой неспортсменкой. На лето также планируется СР-серия, пока не знаю, один или вдвоём, и, если получится, марафон "Белые ночи".

До сентября 2014 я придумал себе "испытательный год", так что если от какой-то нормальной до вегетерианства нагрузке мне станет нехорошо, я скорее всего откажусь от этой идеи как минимум частично.

Всё это без фанатизма или навязывания кому-либо ещё.

[bdavid]

ProteKtor писал(а) Mon, 21 April 2014 10:08

bdavid писал(а) Sat, 19 April 2014 19:47

С чувством юмора совсем плохо? Специально для тебя смайлик же стоит!

Извини, но юмор должен быть в тексте. А смайлик от лукавого.

[Kimber1]

октябрёнок писал(а) Mon, 21 April 2014 23:36

Слабо назвать пару индийских спортсменов? Ананд - раз,...

+1 Процент схода на ПБП (веломарафон 1200 км) около 45, максимальный (если не считать стран, от которых было 1-2 участника). Может, им просто жрать было нечего во Франции? Изменено 22 апреля 2014 г. пользователем Kimber1

[Kimber1]

Belka-fiz писал(а) Tue, 22 April 2014 00:28

Спора о пользе/вреде избежать не удалось

Мой случай:
Через семь недель как я стал вегетерианцем я пробежал свой первый полумарафон. Это было начало ноября 2013. В ближайшее воскресенье поедем 200ку на тандеме с девушкой-вегетерианкой неспортсменкой. На лето также планируется СР-серия, пока не знаю, один или вдвоём, и, если получится, марафон "Белые ночи".

До сентября 2014 я придумал себе "испытательный год", так что если от какой-то нормальной до вегетерианства нагрузке мне станет нехорошо, я скорее всего откажусь от этой идеи как минимум частично.

Всё это без фанатизма или навязывания кому-либо ещё.

Приезжали на ВОЛ вегетарианцы. Спроси у Кампи, может он помнит, кто это был и был ли вообще. Напишешь, они поделятся опытом.

[lelik_5]

На пару дней можно брать все то что едите дома. Только думайте о весе и удобстве упаковки.
С вегетарианцами в группе поступают просто. Если мясо не ешь, сиди около котла и карауль момент когда макароны, греча и пр. уже сварилось а мясо еще не положили, тогда успеешь отложить себе в миску (если дежурный не опередит). Когда группа идет на сублимированном мясе, могут быть проблемы, так как его кидают в котел сразу.
А те у кого пост, в длительных походах едят тоже самое что и остальные. Изменено 22 апреля 2014 г. пользователем lelik_5

[ProteKtor]

lelik_5 писал(а) Tue, 22 April 2014 14:36

Если мясо не ешь, сиди около котла и карауль момент когда макароны, греча и пр. уже сварилось а мясо еще не положили,

Или сам себе отдельно готовь.
Кстати, кроме гречи, макарон и риса хорошо идёт булгур и кус-кус. Нут и чечевица слишком долго варятся.

[Lubania]

ProteKtor писал(а) Tue, 22 April 2014 15:51

lelik_5 писал(а) Tue, 22 April 2014 14:36

Если мясо не ешь, сиди около котла и карауль момент когда макароны, греча и пр. уже сварилось а мясо еще не положили,

Или сам себе отдельно готовь.
Кстати, кроме гречи, макарон и риса хорошо идёт булгур и кус-кус. Нут и чечевица слишком долго варятся.

красная чечевица варится столько же, сколько и макароны.
Замачивать предварительно не надо
Ячневая крупа тоже быстро

[ProteKtor]

Е ещё многие вегетарианцы едят рыбу и яйца...

[Katerina Kostjuhina]

Kimber1 писал(а) Tue, 22 April 2014 11:28

Приезжали на ВОЛ вегетарианцы.

Иво вегетарианец. На 1200-ках знаю, что первые два дня он ест булки всякие, потом добавляет салатиков. Едет медленно и не всегда успевает вписаться в лимит, но всегда весел и бодр. Но у человека опыт бреветный колоссальный, так что по нему равняться я бы не стала.

[Kimber1]

Katerina Kostjuhina писал(а) Wed, 23 April 2014 16:06

Kimber1 писал(а) Tue, 22 April 2014 11:28

Приезжали на ВОЛ вегетарианцы.

Иво вегетарианец. На 1200-ках знаю, что первые два дня он ест булки всякие, потом добавляет салатиков. Едет медленно и не всегда успевает вписаться в лимит, но всегда весел и бодр. Но у человека опыт бреветный колоссальный, так что по нему равняться я бы не стала.

Точно, нам второго Ивы не надо. Иначе все переломаемся нафиг!

[trolleybus]

ProteKtor писал(а) Wed, 23 April 2014 09:18

Е ещё многие вегетарианцы едят рыбу и яйца...

Давайте не путать, есть веганы - стараются не потреблять ничего, содержащее продукты животного происхождение, есть вегетарианцы, которые едят продукты неубойного происхождения - молоко и яйца (есть разные вариации).
Человек, который ест рыбу или морепродукты вегетарианцем не является.

У нас, к сожалению, многие цитируют разные заблуждения и мифы. Я давно перестал ввязываться в различные споры на тему - желающий разобраться сам найдет необходимую информацию, а с тем, у кого единственная цель потроллить не будет слушать никакие аргументы.

Изменено 23 апреля 2014 г. пользователем trolleybus

[ProteKtor]

[quote title=trolleybus писал(а) Wed, 23 April 2014 20:53]

У нас, к сожалению, многие цитируют разные заблуждения и мифы. Я давно перестал ввязываться в различные споры на тему - желающий разобраться сам найдет необходимую информацию, а с тем, у кого единственная цель потроллить не будет слушать никакие аргументы.

[\quote]
А разве с тобой кто-то спорит? Я привёл свой опыт походов без мяса.
Ещё вопрос, кто тролль...

[trolleybus]

Ну я не про тебя же

[ProteKtor]

trolleybus писал(а) Wed, 23 April 2014 22:12

Ну я не про тебя же

Ну тогда ладно

[vik_q]

тут всплыла тема Аче, где он про свою методику с проращиванием в походе упомянул. вот тут

[ache]

О, нашли мою тему старую можете ещё ExE поспрашивать, он по моей наводке тоже стал активно проращивать.

я вот обычно вегетарианствую, но без фанатизма. проблемы найти еды нигде не было. классическая моя диета в походе -- хлеб, сыр, помидор, авокадо, вино, всё местное. если в местности не растут помидоры и виноград, я туда в поход не поеду ем всякие бобовые из баночек/пакетиков/пророщенные. могу заточить рыбу, если сам её поймаю.

бреветами по 1200 км в день не интересуюсь, а так соточку там в день проехать могу.

принцип "откладывать вегетарианцам из котла до положения туда тушёнки" считаю неправильным -- бо надо какую-то белковую еду жрать взамен, а не тупо "не жрать мясо".

ну а вообще, как тут правильно заметили, два дня можно вообще не жрать. я как-то ради эксперимента не жрал ваще ничего неделю, крутил педали. проехал тогда 600 км по голландии в ленивом режиме. Изменено 6 мая 2014 г. пользователем ache

[jamesbondagent007]

ache писал(а) Tue, 06 May 2014 16:31

...я как-то ради эксперимента не жрал ваще ничего неделю, крутил педали. проехал тогда 600 км по голландии в ленивом режиме.

Да, на готовку и на пожрать уходит много времени и сил

[ache]

jamesbondagent007 писал(а) Tue, 06 May 2014 14:52

ache писал(а) Tue, 06 May 2014 16:31

...я как-то ради эксперимента не жрал ваще ничего неделю, крутил педали. проехал тогда 600 км по голландии в ленивом режиме.

Да, на готовку и на пожрать уходит много времени и сил

дада, я вот помню своё ощущение "блин чё делать вечером!"

[Belka-fiz]

В майском ПВД попробовали сушёные в домашних условиях овощи, хорошо пошли. А 9го мая обнаружил в Ленте консервированную чечевицу на пару, ей я заменял тушёнку, которую клали в гречу на КП на бревете. Рядом на полке ещё что-то подобное стояло.

Надо будет попробовать тему с пророщенными семенами.