Говорю сразу - ездили на машинах.
Бывал и ранее на восточном (бурятском) побережье: Турка, Максимиха... но там такой срач на берегу - словами не описать
А вот в районе Энхалука (ЭнхЭлука) мне понравилось.
Место - чуть севернее дельты Селенги, поэтому вода в озере там не кристально чистая. Остановиться можно либо в гостевых домах (с банями сибирскими, в которых во всех помещениях одинаковая температура и тесновато, готовят вкусно), либо "дикарём"... даже сортиры вдоль шоссе через каждые метров 100.
Дорога от Улан-Удэ я б сказал шикарнейшая, километров 20 старого асфальта после поворота с федеральной трассы, а остальное - смотрите фото.
Рельеф - в одном месте переехать хребет, а вдоль берега - равнина с небольшими горками.
Там же неподалёку сероводородный источник: можно в бассейне кости погреть. Запах... есть, но не убийственный.
Сезон начинается с середины июня.
Про рыбалку ничего не скажу - не рыбак, пустое времяпровождение.
Ну и возможна "засада": будет гореть тайга - как в лондонском тумане... https://yandex.ru/maps/?source=wizgeo&utm_source=serp&l=map&utm_medium=maps-desktop&ll=106.978472%2C52.490049