До Балаклавы разминка, там ехать не далеко ) маршрут Балаклава -Ялта предлагаю сделать через перевал Байдарские ворота, далее на спуске Форосская церковь, и ехать можно по не загруженному старому верхнему шоссе. День Судак - Феодосия можно проложить через Солнечную долину, в обход перевала. Чуток подальше получантся, но трасса не загружена транспортом. От Коктебеля до Феодосии можно прокатиться через Ордженикидзе, опять таки трасса не основная. на машине накатал по Крыму Очень много километров, на вело интенсивно обкатан район Феодосия - Коктебель - Старый Крым и их окрестности...