Hello World!

Question

  • Публикации

    10 787
  • Зарегистрирован

  • Посещение

Все публикации пользователя Question

  1. Мясо роль косвенную играет. Оно без нагрузки, в условиях диеты для борьбы с образующимся лишним жиром от переизбытка калорий при гиподинамии, не особо разогреет. Дело не в весе. Активность зависит от тонуса, от питания. Имея постоянно хорошее питание, на фоне высокого общего тонуса, даже лёгкий человек достаточно силён. Как пример, йоги, бегуны. Ещё таких людей, имхо, иногда называют жилистыми. В то же время, существуют люди с весом на пределе верхней границы нормы, которые основные усилия тратят на перемещение своей тушки, а ничего свыше того сделать не способны. 60 кг - это примерно нижняя граница нормы по индексу массы тела. Скорее всего, гипотетически, в условиях относительно низкой ежедневной физической активности, судя по личному опыту. Низкий вес удобен тем, что не проваливаешься в большем числе мест. Меньше нагрузка на велосипед. Меньше надо лекарств принимать, если они рассчитываются на единицу веса. Вероятно, плох низкий вес меньшими ресурсами. С другой стороны, на более тяжёлое тело и больше энергии требуется. Так что, упадок сил способен наступить раньше, чем у лёгких людей. В случае физической активности, конечно.
  2. Либо болезнь либо тонус изменился. Ведь одно и то же получится делать с разным тонусом. Мышечным, интеллектуальным. Тонус ниже - ниже активность обмена веществ и, следовательно, выделение тепла. добавлено 1 минуту спустя Много-много лет назад ездил на Ладожское озеро. Так, ногу не мог в воду засунуть. Сводило почти сразу. А мелкота разная плескалась в своё удовольствие.
  3. В организме много взаимосвязей. По мне, правильное питание является одним из умений, которые должны формироваться длительное время на основе личного жизненного опыта в условиях разнородных нагрузок.
  4. Избыточность массы условна. Зависит от мышц, степени ожирения. Даже при 65 иногда есть ожирение. Как вариант, экспериментировать с рационом. Добавить больше жиров. Мой организм хорошо реагирует на сливочное масло. Жир необходим. Иногда, сколько ни ем, постоянно ощущение недоедания, пока не съем растительного масла столовую ложку. Жир не только калории. Он разлагается до жирных кислот, которые используются организмом для строительства мембран, например. Нельзя никакой продукт совсем исключать из рациона. Только эксперимент покажет, какой продукт к чему ведёт. Кофе много плохо. Он раздражает слизистую. добавлено 4 минуты спустя Хех, да, аналогично, только никакой метаболизм не сошёл с ума. Слишком стал злоупотреблять сладким, мучным. Мало ел белков, зелени, фруктов. Снизилась подвижность. Сейчас, за 2020, тоже набрал. :(( Не знаю сколько. Буду постепенно возвращаться к 60. Мне такой весь сильно нравится. Потом, если мышцы в рост пойдут, думаю планку повысить.
  5. При стабильном уровне нагрузок ожирение менее вероятно, потому что идёт хороший такой их расход. Я никого не убеждаю. Более того, повторюсь, диету следует подбирать для себя. Для себя же я решил более разумным со сладким бороться, чтобы калории потреблять в виде продуктов богатых не только калориями. Получается с переменным успехом. добавлено меньше минуты спустя Ничего хорошего в скачках веса с 103 до 75 нет.
  6. Худел с 85 до 60, при аналогичном росте. Надо отслеживать личную реакцию на продукты. Смотреть на изменение веса, объёма именно тех мест, которые увеличиваются в случае лишних калорий. Сладкое, мучное - это путь к ожирению в том смысле, что через них всё скинутое резко добирается назад. Лучше всего сладкое постепенно изымать из ежедневного питания. Заменять его на фрукты. Они тоже сладкие и ими лучше не злоупотреблять, но, в отличие от кондитерских изделий, в них есть витамины, что полезно для регулирования питания. Как вижу, меньше сладкого, мучного. Больше белков, витаминов. Если хочется мучного, а такое бывает, лучше купить макарошки с высоким содержинием белка. Но ими тоже не злоупотреблять. Вообще говоря, ничем нельзя злоупотрелять. Питание должно быть сбалансировано, чтобы человек ел примерно в соответствие с потребностями оганизма. А то бывает так, что питается хорошо, но какого-то отдельного вещества не хватает. Отсюда, начинается переедание. По своему опыту, основная проблема не в весе. Если говорить о разумных пределах, можно ориентироваться на индекс массы тела. Плюс смотреть, как уже говорил, пте места, которые особо хорошо жир набирают. В смысле, более важно, чтобы не было ожирения, чем вес, как таковой. Хотя, раз происходят такие скачки, навеняка есть серьёзное ожирение. Хорошо помогает физическая нагрузка. Тут, правда, тоже необходимо искать режим питания под себя. С одной стороны, нельзя жить в режиме пожрал-нагрузился, или наоборот, а с другой после нагрузки надо организму создать такие условия, чтобы он не тратил слишком много времени для восстановления. Комфорт в личном балансе по питанию, нагрузкам. Что касается замерзания, то, учитывая предрасположенность к злоупотреблению сладким, могут быть воспалительные процессы в ЖКТ и не только.
  7. В 9 утра еду в спокойном темпе. Никуда не спешу. Смотрю по сторонам. Хочу посетить ряд мест, которые, как я полагаю, изменились за год-два или скоро могут измениться. Да и просто прогуляться по городу. Примерная идея такая: Масляный канал, Шкиперский канал, покрутиться на намыве, пространство Заросли между двумя кусками наб. Макарова, Петровский (где там новые дома построили глянуть), оконечность Крестовского острова у Зенита, парк 300-летия, Лахта Центр. Как дополнительное продолжение, заказник "Северное побережье Невской губы". Предложения по поводу достопримов, в рамках маршрута плюс-минус, приветствуются. Маршрут до Васильевского.
  8. Забьёмся на 9:20.
  9. Всё на добровольной основе. В принципе, можно подвинуть на 8 начало. Но я реально тупить планирую. За новыми впечатлениями еду.
  10. Если там реально дорога, то город, в принципе, имеет право наложить обязательство. Так думаю.
  11. Стоит попробовать аппликации из зубной пасты Жемчуг или Сплат.
  12. Лучше всего пульпу ампутировать. Ткани внутри корня оставлять. Так зуб крепче будет, т.к. останется живым.
  13. Крутить имеет смысл на минимально возможной выставленной скорости, которая позволит не напрягать колени, а основные затраты сил перенести на увеличение частоты педалирования.
  14. Да там раз на раз не приходится, имхо, в приготовлении овсяной каши. ;( Пробовал разных производителей, разные помолы. До сих пор не знаю, какую лучше покупать.
  15. По идее, если пища слишком груба для кишечника, она быстрее выводится. Продукты по-разному ощущаются людьми. Одни испытывают дискомфорт, другие без проблем употребляют. Лучше всего подбирать на личном опыте. Гречку хорошо смешивать с макаронами. Тогда замачивать. Именно овсянку в холодной воде не пробовал. Скорее всего размокнет.
  16. Зависит от способности организма усвоить. По мне, так каши, сами по себе, особо не штырят, хотя говорят, что та же гречка есть длиииинные углеводы. Как вариант, овсянку предварительно замачивать в воде, в которой потом варить. По газу получается то же, а развариваться, по идее, станет лучше. Как-то брал, пардон, повторюсь, горячую овсянку на молоке, в термосе. К середине дня сильно разварилась. Было сытно.
  17. Вообще, я про промышленные сублиматы рассуждаю, в большей степени. Там скорее основная проблема - это медико-биологическая безопасность. Не сама сушка. Дык, в ответ на жалобу о сухости мяса написал. Не про усваивание речь.
  18. Так, имхо, даже засушенное дома мясо по-разному получается, в зависимости от режима сушки. Плюс в варёном мясе белки уже потеряли свою структуру. В общем, вопрос требует более глубокого изучения. %)
  19. что человек добавляет только кипяток, чтобы получить горячую пищу
  20. Не, заморозка к денатурации не ведёт, имхо. Т.е. чем ниже температура, тем менее активно идут химические реакции. Глубокая заморозка, впрочем, вроде бы позволяет избавляться от ряда паразитов в рыбе. Что же касается денатурации, то она, как уже выше писал, начинается с градусов 42 по Цельсию. Кипяток попадает в растительные ткани, иначе бы они не набухали, и, следовательно, нагревает белки. Другое дело, что всё зависит от структуры белка, её сложности. Чем проще белок, тем, имхо, он устойчивее к воздействию температуры. Конечно, всё написанное доподлинно не означает, что сублимируют только сырые продукты. Люди могут придумывать много различных вариантов заготовок. Тому доказательство множество различных народных способов. Так что. я не удивлюсь, если кто сублимирует варёное. %))
  21. На мой взгляд. %)) Готовить заранее смысла никакого. Теряются питательные вещества в процессе приготовления. Фрукты сушат сырыми. Зелень тоже. Да вообще все дары природы. Сублимация же просто позволяет производить более глубокую сушку.
  22. Не более, чем обыватель. Потому что на производстве используются разные технологии, как то, например, вакуум и(или) низкие температуры. Кстати, даже обычная сушка происходит с разным результатом, в зависимости от температуры среды. Ещё влажность воздуха наверняка важна. Почему-то яичницы из порошка не прижились. Впрочем, я бы покупал иногда, если бы он продавался в обычных магазинах по разумной цене. Рынок порешает. Компенсация не зависит от обсуждаемой темы. Суть моего выступления в том, что сублимированная пища не настолько дорога в производстве, как хочется верить тем, кто ищет мотивацию покупать дорогие её предложения. ;)) И вообще, уже оскомину набили рассуждения о том, что качественный товар не может стоить дёшево. Мы 30 лет, как живём в новых экономических условиях. Пора отойти от сказок. Да, требуется закупка качественного сырья. Но, на мой взгляд, истинное качество не в задирании цены, а в культуре производства, да и культуре вообще, когда фирма не производит отстой. А то пошла мода менять рецептуру и всякую дрянь пихать, мотивируя тем, что качество должно оплачиваться выше и потому можно втихую, продавая дешевле, людей обманывать. добавлено 3 минуты спустя Тоже смотрел её ролики. Очень у неё жёсткие наборы. Да утром приготовить. Потом в пищевой термос. До обеда доживёт горячим. Зато вообще никаких проблем с готовкой в обеденное время. Достаточно открыть термос. И всё. Овсянку так себе утром готовил для обеда.
  23. На любом пищевом производстве сырьё приходится хранить. То же мясо хранят, как в случае сублимирования, так и обыкновенной упаковки порционно. Другое дело, что готовый сублимат не требует охлаждения, по крайней мере, такого, как сырое мясо после перепаковки для розницы. О том речь. Эм, а зачем её готовить? Сублимат заливается кипятком. Он проникает в продукт сразу, вызывая денатурацию белков. Структура ряда белков начинает изменяться уже за границей 42 градусов, а кипяток - это под 100. Пастеризация же 60-70. В сухой среде бактериям никак не развиться. Насчёт мяса не знаю. В принципе, если сублимация идёт через шоковую заморозку, тогда, подозреваю, варить не так уж обязательно. Надо только уточнить, погибают ли яйца червей.
  24. Сублимирование - вполне конкретный набор технологий. Речь не про качество, а технологии вообще. Продукты чистятся, нарезаются и сублимируются. Потом упаковываются. Есть затраты на электроэнергию, но меньше на хранение готовой продукции. Её нет нужды охлаждать. Так что, по сравнению с тем же упакованным сырым мясом, сублиматы не обязательно должны быть дороже, хотя объёмы производства, как выше указали, тоже имеют значение.
  25. Эм, а что в них такого? Удаляют влагу, всего лишь. Способы технологичные, но с чего вдруг им быть такими уж дорогими? добавлено 1 минуту спустя Дорогие они по другой причине - позволяют экономить вес и объём, что уже причина цену задрать.