Please log in.

smarsh

За кленовым соком.

13 сообщений в этой теме

Собственно вот что я удумал.
Скоро в лесах сойдет снег и настанет пора собирать березовый сок, вот его все конечно пробовали. А пробовали ли вы кленовый сок? Да, почти тот самый, из которого канадцы делают свой знаменитый кленовый сироп.

Когда: 27-28 апреля или первомайкие, 3-10 дней после полного схода снежного покрова в лесу.

Куда: решаем, хочу на югах Cool

Формат: матрасный с затупом на сосисенг\шашлыченг на время сбора сока. Изменено пользователем smarsh
0

Поделиться сообщением


Link to post
Поделиться на других сайтах
Собственно весь вопрос куда ехать в кленах... т.к. дерево это не родное для наших лесов и мест массового его произрастания я не знаю.

Парки понятное дело нам неподходят Cool
Пока прикинул 2 варианта.
1. Дудергофские высоты, та часть где туттари-парк, т.к. остальное парк. Тут из минусов: маленькая территория, от электрона ехать мало, обрано если выезжать на красосельское шоссе реально к.м.к. огребалово в распутицу плюс помойка на волхонке.
2. заказник "Велькотские дубравы". Все супер, но траспортные проблемы, далеко. Изменено пользователем smarsh
0

Поделиться сообщением


Link to post
Поделиться на других сайтах
Идёт мужик по лесу. Видит на берёзе висит девочка, вцепившись зубами в сук.
-- Девочка, ты что там делаешь?
Не разжимая зубов. -- сок пью...
0

Поделиться сообщением


Link to post
Поделиться на других сайтах
блин, походу в заказниках тоже нельзя сок собирать Embarassed
0

Поделиться сообщением


Link to post
Поделиться на других сайтах
Alex HiNT писал(а) Wed, 17 April 2013 09:53
Ежели бы не надо было ходить, а только ехать...

Ни кто не мешает доехать и просто посидеть по приезду Cool правда если с электроном, то тебе сложнее...
0

Поделиться сообщением


Link to post
Поделиться на других сайтах
Да , без эл-ки бы. Я вчера в Шушары съездил, заперся там на стройку, пришлось метров 100 пройти, дык еле дошел, за велик держался. Сустав умер совсем. Sad Теперрь только ВМП поможет.
0

Поделиться сообщением


Link to post
Поделиться на других сайтах
маршрут № 2:

75 км. от Петергофа, 50 до Соснового Бора. 125 км по спокойным шоссе...

Полный круг со стартом в Петергофе и финишем там же (платформа Университет) - 185 км.

Оба варианта довольно таки привлекательные
0

Поделиться сообщением


Link to post
Поделиться на других сайтах
SK-14 писал(а) Wed, 17 April 2013 10:51
маршрут № 2:

75 км. от Петергофа, 50 до Соснового Бора. 125 км по спокойным шоссе...
Полный круг со стартом в Петергофе и финишем там же (платформа Университет) - 185 км.
Оба варианта довольно таки привлекательные


В формат матраса не вписывается.
Можно в принципе как золото копорья катали, гдовским закидываться, обратно из соснового бора. Но блин, он очень рано Embarassed
0

Поделиться сообщением


Link to post
Поделиться на других сайтах
smarsh писал(а) Wed, 17 April 2013 09:22
... Да, почти тот самый, из которого канадцы делают свой знаменитый кленовый сироп.

...

Между тем, "тот самый",знаменитый на весь мир кленовый сироп получают только из сахарного клена Acer saccharum, растущего в восточной части северной Америки.
У нас кленовый сог собирают с начала марта до конца апреля,идеальное время тогда, когда на клене набухнут почки, а температура днем будет немного выше 00 .
Кленовый сок надо собирать правильно, этот процесс ничем не отличается от сбора березового сока. Для этого необходимо просверлить небольшое отверстие 1-1,5 см в диаметре на расстоянии 30-35 см от земли. В готовое отверстие вставляют трубочки, по которым сок будет стекать в емкость.
После сбора отверстия ОБЯЗАТЕЛЬНО нужно замазать глиной,извёсткой или чем там ещё отверстия замазывают,иначе погубите дерево.
За сутки с одного дерева набирается 1-2 литра сока.
Сок храниться примерно 3 дня,потом начинает портиться.
Зачем я всё это написал?,да просто хотел попросить,чтоб деревья зазря не портили,а делали всё по правилам.
http://takpro100.ru/wp-content/uploads/2013/01/klenovyj-sok.jpg
0

Поделиться сообщением


Link to post
Поделиться на других сайтах
Да, у нас растет клен остролистый, в нем сахаров поменьше чем в канадском, но отличий не так и много. Замазываю садовым варом обычном.
0

Поделиться сообщением


Link to post
Поделиться на других сайтах
smarsh писал(а) Wed, 17 April 2013 11:50
SK-14 писал(а) Wed, 17 April 2013 10:51
маршрут № 2:

75 км. от Петергофа, 50 до Соснового Бора. 125 км по спокойным шоссе...
Полный круг со стартом в Петергофе и финишем там же (платформа Университет) - 185 км.
Оба варианта довольно таки привлекательные


В формат матраса не вписывается.
Можно в принципе как золото копорья катали, гдовским закидываться, обратно из соснового бора. Но блин, он очень рано Embarassed


Чего это не вписывается? Как раз наоборот.
Если быстро ехать, то 185 я и не осилю, а если 15-20, да с "собиранием кленового сока", то очень даже.

Смотри:
1 участок = 75 км. : 4 часа
"собирание кленового сока": 1-2 часа
2 участок = 50 км. : 3 часа

Итого: если в 8:00-9:00 стартануть, то часов в 17 уже отчалишь на элке из соснового бора
0

Поделиться сообщением


Link to post
Поделиться на других сайтах
В эти выхи не получается Embarassed
В следующие наверное уже позднова-то будет. Проведем следующей весной, за лето найдем хорошее местечко Laughing
0

Поделиться сообщением


Link to post
Поделиться на других сайтах