Вопрос по питанию в Турции

[planzzz]

Собираемся в апреле в Турцию вдоль западного побережья, от Миласа до Чанаккале, на 2 недели. Нас четверо.
В наличии мультигорелка.
Это наш первый заграничный поход (не считая краткосрочного по Грузии).
Интересует вопрос питания на маршруте. Если в России все понятно: в большинстве сельпо есть гречка, хлеб, тушенка, то с Турцией - не ясно. Понимаю, что вопросы, наверное, глупые, но тем не менее
1) На сколько часто встречаются продуктовые магазины в сельской местности? Может кто вдруг знает примерные часы работы
2) Есть ли в наличии крупы, макароны, хлеб?
3) С водой, на сколько понял, проблем нет, везде родники?
4) Тушенка, сгущенка - этого там не найти? Везти из России или есть местные заменители?
5) Может кто-то посоветует какие-либо рецепты с учетом местных продуктов
6) Общие советы и пожелания

[Santa]

1 - 6) http://www.veloway.ru/biblio/poxods.asp?page=0&raion=30

[terra]

В сельских магазинах можно купить очень многое, в т.ч. и хлеб. Они есть практически в каждом поселке. Фрукты и овощи - много и вкусные, и конечно подешевле, чем у нас
Проблема только с мясом (тушенка, нет ее), мы везли с собой сушеное. Колбасы там есть, но острые.
И вообще покупная еда островата. Изменено 26 марта 2013 г. пользователем terra

[planzzz]

Спасибо!

[drooid]

Судя по моей родне оттуда - обычные турки народ добрый и отзывчивый. Даже если магазина в селе не будет, то можно попросить купить продуктов у населения - не откажут точно.
Мясо в Турции дороговато, а вот фрукты и овощи дешёвые. Из круп сильно распространены бобовые - нут и маш. Хлеба как у нас чёрного нет почти, но белый они всегда пекут свежий и довольно вкусный.
Сгущёнки я там не видел, но правда и неособо искал. Если сладкого, то там полно разных вареньев везде. И рай для любителей оливок!
Много вкусного айрана и с ним хорошая окрошка получается.