Дмитрий_СПб

Велоклюква 2020 (20.09.2020)

37 сообщений в этой теме

Intoxikata сказал(а) 2 часа назад:

 

Вы описали как хранить, а я спрашивал как кушать. Во вторых, ваш рецепт принципиально не отличается от моего, я тоже бруснику/клюкву с сахаром готовлю.

Ну я вот достаю это дело из морозилки и ем как мороженое.

0

Поделиться сообщением


Link to post
Поделиться на других сайтах
Intoxikata сказал(а) 3 часа назад:

 

Вы описали как хранить, а я спрашивал как кушать. Во вторых, ваш рецепт принципиально не отличается от моего, я тоже бруснику/клюкву с сахаром готовлю.

Я беру, засовываю клюкву/бруснику в холодильник, а потом трапезничаю. Ягоды эти содержат кислоту бензойную, суть консервант, который предотвращает порчу оных на достаточно длительное время (понятное дело, что в первую очередь более старый сбор трапезничать надобно). За просранный в городе день в который сбор и трапеза на месте невозможны, поглощается литра DVA собранного. Через какое-то время опосля начала морозов всё равно всё будет подчистую страпезничано, придётся опять ходить в рассадники капитализьма окаянного и таскать оттудова всякие апельсины-мандарины килограммами.
ЗЫ: сейчас, кстати, пока есть ещё яблоки и сливы! Но в этом году яблок мало, а сливные места не шибко многочисленны, урожай тоже не везде большой, да и люд их обобрать может запросто

0

Поделиться сообщением


Link to post
Поделиться на других сайтах

Тактический вопрос к ведущему:

Если рассчитывать на богатый улов, то как лучше организовывать транспортировку добычи от места сбора до вела - там реально пампасить и буреломить с двумя ведрами в руках? Или надо брать заплечник?

0

Поделиться сообщением


Link to post
Поделиться на других сайтах
mike vulgaris (AKA mike) сказал(а) 1 час назад:

Тактический вопрос к ведущему:

Если рассчитывать на богатый улов, то как лучше организовывать транспортировку добычи от места сбора до вела - там реально пампасить и буреломить с двумя ведрами в руках? Или надо брать заплечник?

Проблема не только в том, что до вела, но потом и с велом тоже еще по болоту и зарослям. И потом 2 ведра на велосипеде 20 км тоже не слишком удобно тащить. Клюква пока не мнется, ее можно без всяких ведер просто в мешках/пакетах везти. С собой взять 3-литровое просто для сбора, чтоб потом пересыпать в мешки.

Второго ведущего пока не получается. Так что если большинством голосов решим на лайтовый маршрут, то тогда всей толпой туда и поедем.

0

Поделиться сообщением


Link to post
Поделиться на других сайтах
Дмитрий_СПб сказал(а) 2 часа назад:

 И потом 2 ведра на велосипеде 20 км тоже не слишком удобно тащить.

Батюшки-светы. Я понял было, что 20 км асфальта хорошего, где велоштаны не в тягость... а буреломинга с велом немного. Прошу пояснить.

0

Поделиться сообщением


Link to post
Поделиться на других сайтах

Добрый день, участвую. Сяду на Пискаревке, я за лайт вариант.

0

Поделиться сообщением


Link to post
Поделиться на других сайтах

планирую завтра быть. Мне кажется и классический\первый вариант тоже лайт, главное перебраться через канаву по бревнам.

0

Поделиться сообщением


Link to post
Поделиться на других сайтах

О да, вошиков много, причём везде

А бруснику же мыть по феншую не надо- перебрал и в морозилку?

Изменено пользователем AndrSlav
0

Поделиться сообщением


Link to post
Поделиться на других сайтах
Hellwarrior сказал(а) 21 час назад:

Не всё, но надобно искать места, где оной много (лучше всего около границы крупных болот, вестимо) и люд ещё не обобрал. В прошлую среду кучу набрал, а в прошлое вс на то же место припёрся и ягод уже немного набрал, всяких боровиков, подосиновиков, подберёзовиков, маслят и мухоморов набрал сильно больше, причём столько, что с обработкой всего этого количества справиться не успел (хотя двигал, вообще-то, за брусникой).
Но полагаю, что я в этом году за брусникой специально ходить больше не буду, ибо места ещё необъеденные найти надобно, а за клюквой раз-DVA в неделю буду ходить, пока снег не выпал

Точно, есть

IMG_20200919_162925.jpg

добавлено 4 минуты спустя
mike vulgaris (AKA mike) сказал(а) 41 минуту назад:

Батюшки-светы. Я понял было, что 20 км асфальта хорошего, где велоштаны не в тягость... а буреломинга с велом немного. Прошу пояснить.

Я бы сказал, что так и есть

0

Поделиться сообщением


Link to post
Поделиться на других сайтах

Поеду. Могу провести группу по "хардовому" маршруту.

0

Поделиться сообщением


Link to post
Поделиться на других сайтах

Создайте аккаунт или войдите для комментирования

Вы должны авторизоваться, чтобы оставить комментарий

Создать аккаунт

Зарегистрируйтесь для получения аккаунта. Это просто!


Зарегистрировать аккаунт

Войти

Уже зарегистрированы? Войдите здесь.


Войти сейчас