Рецепты сублимированного мяса

[Lubania]

Angelika-Айса писал(а) Thu, 20 September 2012 17:49

Insight писал(а) Thu, 20 September 2012 17:31

Angelika-Айса писал(а) Thu, 20 September 2012 17:27

Из 2,4 кг мяса у меня получилось 1,4 л. мяса, вес 630 гр Этого объема хватило ( ещё и осталось) на троих на 11 дней автонома в промозглых условиях.

2.4 кг сырого, это три раза пожарить на троих в домашних условиях

В том-то и дело, что это какое-то волшебство: 2,4 кг сырого мяса-мало, а 630 гр сухого- много

давышо!
это ж 800 гр мяса за раз сожрать? 2,4 кг неделю жрать можно. вдвоем. (я не про сублимат естессно)

[ProteKtor]

Insight писал(а) Thu, 20 September 2012 17:31

2.4 кг сырого, это три раза пожарить на троих в домашних условиях

Это же по 266.66 мяса за раз! Ну вы и жрать, батенька
50 гр. мяса вполне достаточно, гречи побольше лучше съесть!

[Insight]

ProteKtor (Йожкин Кот) писал(а) Fri, 21 September 2012 10:02

Insight писал(а) Thu, 20 September 2012 17:31

2.4 кг сырого, это три раза пожарить на троих в домашних условиях

Это же по 266.66 мяса за раз! Ну вы и жрать, батенька
50 гр. мяса вполне достаточно, гречи побольше лучше съесть!

Дык онож ужарится А шашлык так ваабще меньше 500гр сырого на брата ни о чем.


Гречу, да, можно и без мяса...

[Bulawka]

ProteKtor (Йожкин Кот) писал(а) Fri, 21 September 2012 10:02

Это же по 266.66 мяса за раз! Ну вы и жрать, батенька

300 г шашлыка -- это вообще ниачём.

[Angelika-Айса]

ProteKtor (Йожкин Кот) писал(а) Fri, 21 September 2012 10:02

Insight писал(а) Thu, 20 September 2012 17:31

2.4 кг сырого, это три раза пожарить на троих в домашних условиях

...
50 гр. мяса вполне достаточно, гречи побольше лучше съесть!

У меня кот за раз 50 гр. мяса съест и ещё попросит, я уж не говорю про остальных домочадцев

[Прекрасный Дилетант]

Angelika-Айса писал(а) Sun, 23 September 2012 08:47

ProteKtor (Йожкин Кот) писал(а) Fri, 21 September 2012 10:02

Insight писал(а) Thu, 20 September 2012 17:31

2.4 кг сырого, это три раза пожарить на троих в домашних условиях

...
50 гр. мяса вполне достаточно, гречи побольше лучше съесть!

У меня кот за раз 50 гр. мяса съест и ещё попросит, я уж не говорю про остальных домочадцев

Я могу очень по-долгу не есть мяса, но бывает и прорвёт в среднем.... да не, то не мясо, конечно, в среднем меньше выходит.

[Angelika-Айса]

ache писал(а) Thu, 21 June 2012 08:21

мои вот знакомые парапланерасты очень хвалят галу-галу как готовый продукт.

В НГ автономный лыжный поход брали сублим. говядину и свинину от Субле-бу в расчёте 25 гр сух. продукта на чел. в день. Очень понравилось. Из несомненных плюсов- приготовление без варки. Просто заливаешь кипятком и готово через минуту! Например, можно быстро развести с пюре! А если мясо развести с сублимированной томатной пастой,чесноком, перцем и специями, то почти соус болоньеза получится. Стоимость кг сублимата,конечно, в 2,5 раза выше домашнего сушеного,но тем,у кого нет времени или возможностей сушить-очень удобный и вкусный продукт. Стоимость 100гр. сублимата-360р.(эквивалент- 400 гр. свежего мяса в среднем).

[PoTaS]

Апнем тему.

 

Есть какоеньть стандартное место для покупок?

Только Гала-Гала?

http://www.galagala-shop.ru/catalog/myaso-i-myasnye-produkty

 

Нашел вот такой магаз, но продукция больше похожа на закусон какой-то.

http://www.myassuri.ru/myassuri-shop.html

 

Варить-сушить не предлагать.

[Kimber1]

PoTaS сказал(а) 28 минут назад:

Апнем тему.

 

Есть какоеньть стандартное место для покупок?

Только Гала-Гала?

http://www.galagala-shop.ru/catalog/myaso-i-myasnye-produkty

 

Нашел вот такой магаз, но продукция больше похожа на закусон какой-то.

http://www.myassuri.ru/myassuri-shop.html

 

Варить-сушить не предлагать.

А без вариантов, если хочешь съедобного мяса.

[PoTaS]

Kimber1 сказал(а) 16 часов назад:

PoTaS сказал(а) 17 часов назад:

Варить-сушить не предлагать.

А без вариантов, если хочешь съедобного мяса.

Я так-то и без мяса могу, или на протеине.

Тут один на Килиманджаро залез на детском питании))

 

Но некоторым вынь и полож мясо в походе.

[AlexTrub]

PoTaS сказал(а) 22 минуты назад:

Тут один на Килиманджаро залез на детском питании))

А чему тут удивляться? Кмк это вообще идеальный вариант. В детском питании есть ВСЕ. Только вот довольно дороговато получается.

[Kimber1]

Особенно затратно разбираться с запорами после продолжительной диеты на детском питании )))

[AlexTrub]

Kimber1 сказал(а) 42 минуты назад:

Особенно затратно разбираться с запорами после продолжительной диеты на детском питании )))

Не, ну да, строго говоря там наверно клетчатки не хватает. Но скажем какие-нибудь сухари + детское питание будет вообще идеально. В нем же и белки, и жиры, и углеводы, и весь набор витаминов. И на вкус есть очень недурные. Я покупал вроде мультизлаковую кашу Малютку, или как-то так. Вкусная, варить не надо, только теплой водой развести, вообще отлично. Но цена кусается.

 

Ну и есть детское питание можно только под нагрузкой, в мирной жизни не рекомендуется - слишком калорийное, можно потолстеть. А для похода калорийность только плюс

Изменено 2 августа 2016 г. пользователем AlexTrub

[Kimber1]

AlexTrub сказал(а) 3 минуты назад:

Не, ну да, строго говоря там наверно клетчатки не хватает. Но скажем какие-нибудь сухари + детское питание будет вообще идеально. В нем же и белки, и жиры, и углеводы, и весь набор витаминов. И на вкус есть очень недурные. Я покупал вроде мультизлаковую кашу Малютку, или как-то так. Вкусная, варить не надо, только теплой водой развести, вообще отлично. Но цена кусается.

 

Ну и есть детское питание можно только под нагрузкой, в мирной жизни не рекомендуется - слишком калорийное, можно потолстеть. А для похода калорийность только плюс

Не совсем плюс. Печени невесело приходится от детского питания.

[AlexTrub]

Kimber1 сказал(а) 1 минуту назад:

Не совсем плюс. Печени невесело приходится от детского питания.

От какой именно части его состава? И как тогда живут печени у детей?